Τρίτη 2 Φεβρουαρίου 2016

Mom's spaghetti! - Η μακαρονάδα της μαμάς!




For the sauce
500 gr  Cherry tomatoes small
A large onion

half tablespoon tomato paste
Salt
Pepper
Basil

A bit of sugar
500 gr spaghetti 

Put some olive oil in a pan and then add the onion. When golden brown then put half a tablespoon of tomato paste and tomatoes. Add the sugar salt pepper and finally the basil. Continue cooking for another 5-10 minutes. In another pan boil the pasta. 





Για τη σάλτσα 
500 γρ Ντοματίνια
Ένα μεγάλο κρεμμύδι 

μισή κουταλιά της σούπας πελτέ
Αλάτι
Πιπέρι
Βασιλικός
Λίγη ζάχαρη

500 γρ μακαρόνια



Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Όταν ροδίσει βάζουμε μισή κουταλιά πάστα ντομάτας και τα ντοματάκια. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη και τέλος το βασιλικό. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 5-10 λεπτά. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

728x90 new