For the sauce
500 gr Cherry tomatoes small
A large onion
half tablespoon tomato paste
Salt
Pepper
Basil
A bit of sugar
500 gr spaghetti
Put some olive oil in a pan and then add the onion. When golden brown then put half a tablespoon of tomato paste and tomatoes. Add the sugar salt pepper and finally the basil. Continue cooking for another 5-10 minutes. In another pan boil the pasta.
Για τη σάλτσα
500 γρ Ντοματίνια
Ένα μεγάλο κρεμμύδι
μισή κουταλιά της σούπας πελτέ
Αλάτι
Πιπέρι
Βασιλικός
Λίγη ζάχαρη
500 γρ μακαρόνια
Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Όταν ροδίσει βάζουμε μισή κουταλιά πάστα ντομάτας και τα ντοματάκια. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη ζάχαρη και τέλος το βασιλικό. Συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 5-10 λεπτά. Σε μια άλλη κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου