Εasy mini cheese cakes

You will need:

1 package cream cheese

Half cup of sugar

300g whipped cream

 15 biscuits

Jam with the whole fruit (whatever taste you like)

15 bases for paper cup-cakes

How to:

Beat in mixer  the whipped cream the cheese with the sugar until mixed well .

In each base cup-cake, place a cookie on the bottom and fill with cream on top .

Put on top the marmelade .

A tip

Instead the entire biscuit base , we can put grated biscuit . In this case we shoul mix the grated biscuit with some butter.

Yλικά

1 πακέτο τυρί κρέμα

Μισή κούπα ζάχαρη

300γρ  σαντυγι

 15 μπισκοτα

Μαρμελαδα με τα φρούτα ολόκληρα της αρεσκείας  μας

15 χάρτινες βάσεις για cup-cakes

Eκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί με τη ζάχαρη, μέχρι να ανακατευτούν καλά.

Χτυπάμε τη σαντιγί με το τυρί και τη ζάχαρη  ώσπου να ενοποιηθούν.

Σε κάθε βάση cup-cake, τοποθετούμε ένα μπισκότο στον πάτο και γεμίζουμε από πάνω με κρέμα.

Βάζουμε από πάνω τη μαρμελάδα.

Αντί για ολόκληρο μπισκότο στη βάση, μπορούμε να βάλουμε μπισκότο τριμμένο. Σε αυτή την περίπτωση δουλεύουμε το τρμμένο μπισκότο με λίγο βούτυρο.