Ηomemade mayonnesse ~ Σπιτική μαγιονέζα

Make your own home mayo in about 1 minute!
Υou will need:
300 ml olive oil
1 egg
1 tsp mustard
Juice of half a lemon
Salt and pepper
How to:
Put all ingredients in a tall ball and leave them for a while,until the egg sits on the bottom .
Then put the hand blender on the bottom of the ball, and blend the materials keeping the hand blender still. .Once the egg is well blended and homogenized with the remaining mixture , little by little bring the blender up to mix all the ingredients and get the it thickened .
So simple , have your own , homemade mayonnaise !

Φτιάξε τη δική σου, σπιτική μαγιονέζα σε 1 λεπτό:
Υλικά:
300 ml ελαιόλαδο
1 αυγό
1 κ.γ μουστάρδα
Χυμό από μισό λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση:
-Βάλε όλα τα υλικά σε ένα ψηλό δοχείο και άφησέ τα λίγο, μέχρι το αυγό να καθίσει στον πάτο.
-Έπειτα, τοποθέτησε το μπλέντερ στον πάτο του δοχείου, και χτύπησε τα υλικά χωρίς να μετακινήσεις το μπλέντερ.
-Μόλις χτυπηθεί καλά το αυγό και ομογενοποιηθεί με το υπόλοιπο μείγμα, ανέβασε το μπλέντερ προς τα επάνω για να ανακατέψεις καλά όλα τα υλικά και να πάρει το μείγμα παχύρευστη υφή.
-Τόσο απλά, έχεις τη δική σου, σπιτική μαγιονέζα!