Taramosalata - Ταραμοσαλάτα

Τα υλικά που θα χρειαστείς για την ταραμοσαλάτα είναι:
150γρ. ταραμάς λευκός
300γρ. ψίχα λευκού μπαγιάτικου ψωμιού,
1 μικρό κρεμμύδι
2 λεμόνια
1 φλυτζάνι λάδι

The materials you'll need for Taramosalata are:
150gr preserved fish roe white
300gr. pith white stale bread
 1 small onion
2 lemons
1 cup olive oil

Ξεκινάμε βρέχοντας το ψωμί. Το στύβουμε καλά και το τρίβουμε
Begin by moistening the bread . The squeeze well and rub

Στη συνέχεια βάζουμε το κρεμμύδι στο μίξερ και το τρίβουμε. Προσθέτουμε τον ταραμά και ξαναχτυπάμε!
Then put the onion in the mixer and cut . Add the fish roe and chop again !

Προσθέτουμε και την ψίχα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα στο μίξερ.
Add and kernels and continue stirring in a mixer .

Όταν έχουμε ανακατεψεί καλά τα υλικά ρίχνουμε και τον χυμό από τα λεμόνια και το λάδι  και ξαναχτυπάμε καλά μέχρι να γίνει η ταραμοσαλάτα σου σαν αλοιφή. Δοκιμάζεις με ένα κουταλάκι και εάν δεν είσαι ευχαριστημένος προσθέτεις ανάλογα λάδι και λεμόνι ή και ψωμί.
When we've mixed the ingredients well and pour the lemon juice and oil well and strikes until the Taramosalatais like cream . Taste with a teaspoon if you're not happy where you add oil and lemon or brea.
Βάζουμε την ταραμοσαλάτα σε ένα δοχείο και τη βάζουμε στο ψυγείο.
Καλή επιτυχία και του χρόνου!

Put the fish roe salad in a container and put in the fridge.Good luck!